Le sucre : une douce menace


Biblio / lundi, novembre 9th, 2020

Ce numéro de Xenius s’intéresse au sucre, le poison blanc.

La fameuse formule de Paracelse « c’est la dose qui fait le poison » s’applique parfaitement au sucre. Obésité, diabète, maladies cardio-vasculaires : les risques liés à une alimentation trop riche en glucides sont nombreux. Pour éviter ces pathologies, il faut réduire notre consommation de sucre. Mais comment notre corps réagit-il quand nous le sevrons ?

 

https://www.arte.tv/fr/videos/092141-021-A/xenius-le-sucre-une-douce-menace/

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